Speisekarte
Vorspeisen
Siehe
- Parmaschinken
- Schinken und Melone*
- Schinken und Feigen*
- Gemischte Vorspeise vom Buffet
- Caprese (Tomaten und Mozzarella)
- Polenta mit Pilzen
- Melone oder Feigen*
- Bruschetta
- Anchovis in Öl
- Zucchiniblüten und frittierte Auberginen
Erste Gänge
Siehe
- Haus-Penne
- Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
- Spaghetti alla Carbonara
- Gnocchi mit Gorgonzola
- Tufoli mit Filet
- Tris für zwei
- Penne oder Tagliatelle mit Artischocken*
- Penne oder Tagliatelle mit Steinpilzen*
Zweite Gänge
Siehe
- Haus-Tagliata
- Tagliata mit Rucola und Grana
- Tagliata mit Rucola und Kirschtomaten
- Tagliata mit Artischocken
- Tagliata mit Steinpilzen
- Fiorentina für zwei
- Filet vom Grill
- Kotelett vom Grill
- Kalbsleber und -nierchen
- Gemischte Grillplatte für zwei
- Steinpilze nach Genueser Art*
- Kalbsrippchen vom Grill
- Schwartenbraten nach Wahl
- Polenta mit Pilzen
- Gegrilltes Zicklein
- Carpaccio mit Rucola und Grana
- Tatar
- Omelette nach Wahl
- Würstchen vom Grill
- Chateaubriand für zwei
- Kalbsnuss
- Mailänder Schnitzel
- Mailänder Schnitzel mit Rucola und Kirschtomaten
Beilagen
Siehe
- Toscanelli mit Olivenöl
- Gegrillter Trevisano (Radicchio)
- Gemischtes gekochtes Gemüse: Karotten, Spinat, Zucchini
- Ofenkartoffeln
- Gemischter Salat
- Chicoréesalat
- Rucola
- Artischockensalat
- Frischer Artischockensalat mit Grana
- Kopfsalat
- Tomaten
- Karotten
- Spargel mit Eiern
- Steinpilze in Öl und Knoblauch*
Obst
Siehe
- Obstsalat aus frischen saisonalen Früchten
- Erdbeeren
- Ananas
- Waldfrüchtemischung
- Karamellisierte Orange
Süßigkeiten
Siehe
- Trüffeleis
- Affogato mit Kaffee
- Gemischtes Eis
- Karamellpudding
- Apfelkuchen
- Wodka-Sorbet
- Crème Brûlée
- Cantuccini mit Vin Santo
- Tiramisù
Wir erwarten dich in der Via degli Scipioni 3 in Mailand, um unsere Fleischgerichte zu genießen!
